Horta Biológica - mais algumas dicas

Num comentário de um horticultor experimental ao post sobre dicas para uma horta biológica, é dada mais, desta feita, para apanhar moscas:

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"Numa garrafa plástica (pode ser de água) colocar no fundo matéria orgânica em decomposição numa solução liquida, quanto mais mal cheirosa melhor, fechar a garrafa e fazer furinhos à volta, suficientemente largos para caber uma mosca, no fim, pendurar a garrafa. As moscas são atraídas pela matéria orgânica em decomposição e conseguem encontrar os buracos para entrar dentro da garrafa, mas já não conseguem saír e ficam encurraladas, acabando por morrer."

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Fica então mais uma sugestão às escolas que agora se preparam para as sessões práticas do Projecto Hortas Pedagógicas e para as sementeiras de Fevereiro. Outras sugestões poderão ser:

• Solução de tabaco Dois punhados de folhas secas (200g) ou de pontas de cigarros, fervidos 15 a 20 minutos em 2 litros de água; acrescentar sabão, misturar e deixar arrefecer antes de filtrar; diluir com 5 litros de água e aplicar uma vez por semana. Eficaz contra a broca das hastes do milho, lagartas, afídeos, moscas e gorgulhos, assim como contra carrapatos nos animais.

• Pimenta-malagueta Picar uma chávena de pimenta-malagueta (cuidado para não esfregar os olhos), acrescente 2 litros de água, deixar de molho na água por dois ou três dias ou ferva por 15 minutos; acrescentar sabão em pó ou lascas de sabão, misturar e filtrar. Aplicar uma vez por semana durante a estação seca. Durante a estação húmida, aplique três vezes por semana. Eficaz contra as lagartas, os afídeos e as formigas.

• Piretro Secar meio quilo de flores recém abertas, esmigalhe as flores secas, ferver 15 a 20 minutos em 2 litros de água. Acrescentar sabão, misturar e filtrar antes de usar. Eficaz contra os afídeos, as moscas brancas e as cochonilhas.

• Mamão Juntar 1 kg de folhas de mamoeiro, duas colheres de chá de querosene e deixar de molho em 10 litros de água por três horas. Filtrar e salpicar as plantas. Eficaz contra várias pragas.

• Cinzas de madeira e de debulho de arroz Juntar as cinzas de debulho de arroz ou madeira queimada (eucalipto e cipreste são as mais eficazes). Salpicar as cinza ao redor das plantas jovens. Continuar a salpicar cinzas novas por duas ou três semanas até que as plantas estejam bem estabelecidas. Outra alternativa é fazer uma vala com 8 a 10 cm de largura ao redor do canteiro inteiro e enchê-la com cinzas. Eficaz contra roscas, caracóis, lesmas e mariposas-do-nabo.

Atenção: muito cuidado ao fazer e usar os pesticidas naturais. Use uma panela velha, que não seja mais usada para cozer alimentos e mantenha-a bem longe das crianças. Use luvas ou sacos de plástico nas mãos. Qualquer planta tratada com os pesticidas naturais devem ser lavadas com água antes de ser usada.

Fonte: Ecodesenvolvimento

Insectos Auxiliares

Os insectos auxiliares constituem um recurso natural gratuito e renovável, presente em todas as culturas. Ao seu elevado valor e acção benéfica na limitação e controlo das pragas, junta-se a responsabilização pela polinização das flores. Assim, a existência de flores é determinante para a sobrevivência destes pequenos seres que estão na base de uma complexa cadeia alimentar. Basta cultivar plantas com flor, privilegiando-se as variedades de flor singela em vez das dobradas, devido ao facto da produção de néctar e pólen ser inferior nas últimas.

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As árvores, os arbustos e as trepadeiras, quando bem seleccionadas em relação às suas flores e frutos, são indispensáveis como fornecedores de abrigo e alimento a animais; espécies não exóticas têm superior capacidade de atrair insectos. Ao serem criadas as condições para a existência de insectos, de uma forma natural surgirão as aves, também elas indispensáveis ao controlo de certas pragas, sendo de extrema importância para o equilíbrio natural.

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Alguns exemplos
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Joaninhas A utilização da joaninha no combate a certas pestes é um método natural a considerar pela sua simplicidade, inexistência de efeitos secundários e o não afectar o meio ambiente que é normalmente tão castigado com químicos. Tanto os adultos como as larvas são vorazes predadores de afídeos e acarídeos, que são na sua generalidade considerados pestes dos espaços verdes, bem como de outras pragas de corpo mole que existem sobre a vegetação. Cada larva consome cerca de 200 presas até atingir a maturidade, o que a torna num eficiente agente natural de limitação de muitas pragas.

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Afidiídeos Os afidiídeos (Aphidius) são vespas parasitóides de cor preta, medindo aproximadamente de 2 a 5 mm de comprimento. Os adultos alimentam-se da melada dos afídeos.
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Aranhas As aranhas têm-se revelado excelentes reguladores de pragas em sistemas agrícolas e muitas são conhecidos predadores de cigarras-verdes.

Mais exemplos aqui.

Fontes:

Coutinho, C., Insectos Auxiliares da Agricultura, Ficha Técnica 101, D.R.A.E.D.M, Novembro 2004

Pereira, M. R., Contribuir para a preservação da biodiversidade, Publicação "A Joaninha", nº 86 Primavera/Verão 2010, pp 20, Edição Agrobio

Manual do Professor, AMES, Novembro 2009

Horta Biológica - algumas dicas

• Incorporação da matéria orgânica O composto é a melhor forma de matéria orgânica para a horta. Este produto é simplesmente uma mistura de materiais orgânicos decompostos. Num estudo da realizado pela Universidade de Arkansas, verificou-se que 7,5 cm de terriço de folhas bem decomposto, incorporados nos primeiros 15 cm do solo, podem aumentar 35% a 150% a produção da maioria das hortícolas.
  


• Utensílios manuais O ancinho é útil para nivelar os canteiros e um sacho é recomendável para a realização de sachas de eliminação da vegetação infestante.

• Incluir ervas aromáticas e flores em todas as hortas Grande número de horticultores têm verificado que essas plantas protegem as hortícolas de um certo número de plantas. Por exemplo: a borragem atrai as abelhas e repele as lagartas do tomateiro, o malmequer mantém afastados os escaravelhos do feijoeiro e repele os nemátodos, o alho e a cebolinha repelem os afídeos.

Controlo das pestes na horta - Prevenção

• Manter a horta limpa através da erradicação de todas as infestantes.

• Iniciar a horta com sementes e plantas sãs.

• Plantar variedades residentes e plantas repelentes de insectos – podem evitar-se muitas doenças e pragas se forem cultivadas variedades residentes.

• Ter cuidado com as regas por cima – o míldio e outras doenças ocorrem com frequência nas folhas que permanecem húmidas. Regar pela manhã, de modo que o sol seque a folhagem com rapidez; regar à mão por baixo das folhas.
  

• Os malmequeres e o alho contêm óleos repelentes dos insectos. Outras são resistentes aos ataques de insectos:

- Afídeos Alho, chagas, hortelã, urtigas.

- Formigas Poejos, hortelã, tanaceto.

- Escaravelho do espargo Tomateiro.

- Lagartas da couve Menta, rosmaninho, salva, tomateiro.

- Traça da couve Aipo, hissopo, menta, rosmaninho, salva, tomilho, tomateiro, absinto.

- Moscas da cenoura Alho-porro, cebolas, rosmaninho, salsa.

- Escaravelho do pepino Mulch de folhagem de carvalho.

- Lagartas Alface de cabeça, menta, absinto.

- Escaravelhos saltadores Batateira, rosmaninho, mostarda de verão.

- Nemátodos Malmequeres africanos e franceses.

- Percevejo da batateira Rábano nos cantos dos canteiros com batateira.

- Moscas brancas Chagas.

Controlos simples

Iscos e barreiras Podem apanhar-se as moscas brancas com quadrados de cartão com cerca de 30 cm de lado, pintados de laranja ou amarelo brilhante e revestidos com óleo mineral.

Película de alumínio Os afídios, cicadelas, escaravelhos do feijão e tripes serão desencorajados quando se espalha uma película de alumínio sobre a terra em redor das plantas, assim como pássaros e pequenos animais.

Pires de cerveja Apanhar as lesmas e caracóis em pires de cerveja velha distribuídos por toda a horta.

Espantalhos e cobras de borracha são aliados tradicionais do horticultor.

Fonte: Newcomb, D. , A Horta Familiar – A mini-horta intensiva, Publicações Europa-América 1991